I biscotti di S.Antonio Abate
Nel ciclo festivo della tradizione cattolica, che affonda le sue radici in un più antico sostrato di credenze e di
La scafata di Tarquinia
A Tarquinia, in provincia di Viterbo, l’arrivo della Primavera, sempre più in anticipo rispetto ad una volta, viene inaugurato con
Eros e cibo: Il menu di Afrodite
Sembra di sentire ancora la musica di feste pietrificate nel tempo lungo le vie di Pompei. Un’esistenza basata sul convivio
Piante officinali: Biodiversità con la B maiuscola
“Sono chiamate colture minori ma hanno le potenzialità per diventare grandi” Storicamente, il termine officinale deriva da una tradizione culturale
Brodo di carne con quadrucci
Sentite già il profumo? Oggi BRODO DI CARNE CON QUADRUCCI e, per finire, il MIRANDOT. Eh! Lo so che lo
